Аппарат шоковой заморозки Garbin B5TG
Модель:
Аппарат шоковой заморозки Garbin B5TGАртикул:
355347Производитель:
GARBINНаличие:
Уточняйте наличие
0р.
Страна
ИталияНапряжение, В
220Мощность, кВт
0.89Способ установки
напольныйАппарат шоковой заморозки Garbin B5TG используется на предприятиях питания/торговли для быстрого охлаждения и замораживания разнообразных пищевых продуктов, как готовых, так и исходного сырья, используемого при приготовлении пищи. В представленной модели используется вентиляционное охлаждение. Такой аппарат обеспечивает высокую скорость охлаждения и постоянный контроль температуры для качественного хранения замороженных продуктов. Шоковая заморозка позволяет минимизировать потерю массы продукта, сохранить его питательные вещества и вкусовые качества.
Общие
Страна
ИталияНапряжение, В
220Мощность, кВт
0.89Способ установки
напольныйКоличество уровней, шт
5Температура замораживания продукта, °C
70~-18Температура охлаждения продукта, °C
70~3Размер гастроемкостей
GN 1/1Масса продукта для замораживания, кг
9Масса продукта для охлаждения, кг
15Длина, мм
800Ширина, мм
695Высота, мм
850Рекомендуем посмотреть
