Куттер вакуумный Эльф 4М ИПКС-032-50РП(Н)
Модель:
Куттер вакуумный Эльф 4М ИПКС-032-50РП(Н)Артикул:
335519Производитель:
Эльф 4МНаличие:
Уточняйте наличие
0р.
Страна
РоссияНапряжение, В
380Мощность, кВт
12Материал рабочей емкости
нержавеющая стальКуттер вакуумный Эльф 4м ИПКС-032-50РП(Н) с функцией подогрева — идеальное решение для пищевых предприятий, где требуется вакуумная резка мяса для приготовления высококачественного фарша. Высокоэффективный вакуумный насос позволяет мгновенно удалить воздух из мясного сырья и улучшить распад белка, что даёт полное заполнение при производстве вареных колбас. Отлично подходит для приготовления паштетов, пельменей. Используется для измельчения и перемешивания продуктов в процессе приготовления паст, пюре, соусов, майонеза. Также может готовить плавленый сыр, термизированный творог и йогурт.
Общие
Страна
РоссияНапряжение, В
380Мощность, кВт
12Материал рабочей емкости
нержавеющая стальСкорость вращения ножа, об/мин
1500-3000Масса, кг
150Объем дежи (чаши), л
50Длина, мм
1100Ширина, мм
700Высота, мм
1400Рекомендуем посмотреть
Вы смотрели
